Описание

Сыр Ярлсберг – это норвежский полутвёрдый сыр в швейцарском стиле. По вкусу и консистенции Ярлсберг занимает промежуточное место между твердым выдержанным Эмменталем и более мягким голландским Маасдамом В итоге получается пластичный сыр с  пряно-орехово-сладковатым вкусом, который хорош и для фондю, и для сырной тарелки.